Праздничный портал :: праздник, свадьба, корпоратив, день рождения,поздравления, сценарии

 

Праздничная барахолка

Меню


Поздравления


привітання

Сценарии

Облако тэгов

ОТЗЫВЫ

29 октября 2010

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ

Великолепная закуска для праздничного стола

Ингредиенты

  • 200 г очищенных креветок,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки десертного вина,
  • 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка соевого соуса,
  • 1 ч. ложка крахмала, 1 ч. ложка сахара, сок 1 /2 лимона,
  • Cоль, глютамат натрия


1 Салат перебрать, промыть, нарезать полосками шириной 2 см, сложить в глубокую миску, залить горячей водой на 2—3 минуты для размягчения. Нарезать зеленый пук.

2 Креветки вымыть, обсушить и обжарить на растительном масле.

3 Выложить в сковороду зеленый лук и подготовленный салат, перемешать. Добавить глютамат натрия, сахар, соль, соевый соус и вино, перемешать. Жарить 2—3 минуты на сильном огне.

4 Размешать крахмал в 50 мл воды и покрыть смесью жарящиеся продукты, подержать
на огне до загустения крахмала.

5 Сбрызнуть лимонным соком.




« назад к списку


Отзывы

Нет отзывов. Ваш может быть первым.

Написать отзыв

* Ваше имя
* Комментарий
Отправить