Праздничный портал :: праздник, свадьба, корпоратив, день рождения,поздравления, сценарии

 

Праздничная барахолка

Меню


Поздравления


привітання

Сценарии

Облако тэгов

ОТЗЫВЫ

10 ноября 2010

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Салат с креветками украсит ваш праздничный стол

Ингредиенты

  • 250 г креветок,
  • 1 пучок салата,
  • 2 яйца,
  • 1 лимон,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ч, ложка горчицы,
  • Черный молотый перец, соль



1 Креветки разморозить, положить в кипящую подсаленную воду и варить до готовности. Затем воду слить, креветки остудить, очистить и положить в глубокую миску, отложив несколько штук для украшения.

2 Яйца сварить, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками и добавить в миску
с креветками.

3 Листья салата перебрать, вымыть.
У половины листьев обрезать прикорневую часть и оставить их для сервировки, остальные листья нашинковать и положить в миску с остальными ингредиентами.

4 Соус: В отдельную миску выжать лиманный сок, оставив один кружок лимона
для украшения, добавить горчицу, оливковое масло, соль, перец и взбить венчиком.

5 Заправить салат приготовленным соусом, перемешать и поставить на 15 минут
в холодильник.

6 Выстелить сервировочное блюдо листьями салата, сверху выложить горкой приготовленную салатную массу, украсить кружком лимона и креветками.




« назад к списку


Отзывы

Нет отзывов. Ваш может быть первым.

Написать отзыв

* Ваше имя
* Комментарий
Отправить