Праздничный портал :: праздник, свадьба, корпоратив, день рождения,поздравления, сценарии

 

Праздничная барахолка

Меню


Поздравления


привітання

Сценарии

Облако тэгов

ОТЗЫВЫ

4 мая 2011

КАРП С ОВОЩАМИ

КАРП С ОВОЩАМИ

КАРП С ОВОЩАМИ

Готовить это блюдо — просто, но долго. Однако праздничное блюдо того стоит!

Ингредиенты

Стоимость блюда
  • Карп - 1-2 шт. (около 1 кг)
  • Свекла - 2-3 шт. (средние)
  • Морковь-4 шт.
  • Репчатый лук - 2-3 шт.
  • Растительное масло -150 мл
  • Черный перец - 6-7 горошин
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Соль-по вкусу

Количество порций - 6
Калорийность - 190 ккал/порция
Время приготовления - 4-5 часов (подготовка - 20 мин)


  • Карп-25 грн.
  • Свекла - 2 грн.
  • Морковь-2 грн.
  • Репчатый лук- 1 грн.
  • Растительное масло -1 грн.
  • Специи-0,5грн.

Итого: 31,5 грн,
Стоимость порции - 5,25 грн.



Как готовить


Рецепт - КАРП С ОВОЩАМИ 1. Потрошеную и очищенную от чешуи рыбу тщательно промываем и нарезаем небольшими (в палец толщиной) кусочками.

2. Свеклу, лук и морковь чистим и нарезаем тонкими (3-5 мм) кружочками.

3. В толстостенную кастрюлю наливаем немного масла и выкладываем ломтики свеклы. На нее укладываем кружочки лука, а затем — моркови. Сверху кладем кусочки рыбы и солим их. Затем выкладываем следующие слои — в той же очередности. В результате должно получиться 3-4 слоя овощей и рыбы. Последний слой рыбы закрываем ломтиками моркови или лука.

4. Когда кастрюля будет заполнена.добавляем в нее 200-250 мл теплой кипяченой воды (воды должно быть столько. чтобы она закрыла последний слой рыбы) и ставим на плиту на средний огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, добавляем подсолнечное масло, черный перец и лавровый лист.

Затем уменьшаем огонь до минимума и тушим рыбу не менее 4 часов.



Совет

Рассекатель значительно упростит процесс приготовления этого праздничного блюда

повар Слои рыбы можно чередовать со слоями овощей (свекла — рыба - лук — рыба - морковь).

 





« назад к списку


Отзывы

2017-08-09
ncdtqcNon
tophz02z0p
t man male enhancement
prolong male enhancement
<a href="http://bestmalesenhancementpills.com"> male enhancement reviews</a>
http://bestmalesenhancementpills.com - male enhancement surgery
male enhancement underwear

2017-08-23
arachni_name
1"'`--

2017-08-23
arachni_name"'`--
1

2017-08-23
arachni_name
1

2017-08-23
arachni_name
1

2017-08-23
arachni_name
1)

2017-08-23
arachni_name
1

2017-08-23
arachni_name)
1

Написать отзыв

* Ваше имя
* Комментарий
Отправить