Праздничный портал :: праздник, свадьба, корпоратив, день рождения,поздравления, сценарии

 

Праздничная барахолка

Меню


Поздравления


привітання

Сценарии

Облако тэгов

ОТЗЫВЫ

5 ноября 2010

Десерт "Апельсиновый рай"

Десерт

Десерт "Апельсиновый рай"

Десерт для романтического ужина

 

Ингредиенты

  • Сливки растительные 150 г
  • Апельсин 50 г
  • Яйцо (белок) 2 шт.
  • Сахар 50 г
  • Желатин Юг

Для соуса:

  • Орехи рубленые кешью 5 г
  • Сок лимона 10г
  • Сок апельсиновый свежевыжатый 50 г
  • Сахар 30 г
  • Виноград


1. Взбить сливки.

2. Очищенные от пленок дольки апельсина нарезать кубиками и добавить в сливки.

3. Взбить белки С сахаром, добавить подогретый набухший желатин.

4. Соединить сливки и белки. Полученное суфле выложить в форму и охладить. Приготовление соуса:

5. Сок апельсина и лимона уварить с сахаром, добавить орехи.
Подавать десерт, полив соусом, оформив сливками, виноградом в карамели.


 



« назад к списку


Отзывы

Нет отзывов. Ваш может быть первым.

Написать отзыв

* Ваше имя
* Комментарий
Отправить