Праздничный портал :: праздник, свадьба, корпоратив, день рождения,поздравления, сценарии

 

Праздничная барахолка

Меню


Поздравления


привітання

Сценарии

Облако тэгов

ОТЗЫВЫ

25 октября 2010

Чоги

Чоги

Чоги

Очень вкусный грузинский  овощной салат

 

Ингредиенты

  • Свекла - 500 г
  • Кизил -1/2 стакана
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Зелень петрушки и кинза - по 3 веточки
  • Соль, перец красный молотый



Как готовить



Рецепт - Чоги грузинская кухня1. Свеклу положить целиком Не противень и запечь в духовке до готовности. Затем, очистив от кожицы, нашинковать.

2. Лук и зелень мелко нарезать.

3. Кизил залить 1 стаканом воды, довести под крышкой до кипения. Затем огонь уменьшим, до среднего, крышку снять и варить около 20 минут до полного разваривания ягод и почти полного выкипания воды.
4. Снять кизил с огня, охладить. Массу протереть через сито.

5. Протертую массу смещать с нарезанными луком и зеленью, свеклой, посолить и поперчить по вкусу.







« назад к списку


Отзывы

Нет отзывов. Ваш может быть первым.

Написать отзыв

* Ваше имя
* Комментарий
Отправить